素食首先是一个态度，这个态度就是：你不希望再用暴力的方式来获得食物，不希望再伤害其他生灵的生命来维持你的生存，不希望再为了满足你的口腹之欲去结束其他生物的生存权利。

当你产生出这样的吃素愿望，就会有一个转变从内心而发。这个转变是一个与以往的生活习惯反向的，截然不同的，你需要有努力去实现它，这不是没有努力就发生的，需要改变！如果你生来是在素食的家庭，你的素食是被动的，机械的，没有什么内在的变化降临。但是当你开始有意识的素食，整个事情的质量就改变了：你被自己有意识的提升了。

如果从人的人体结构来说，人的各个器官组成是适合吃素的。首先观察一下肉食动物的牙齿和素食动物的牙齿。它们是截然不同的。素食动物牙齿小，一点也不锋利，我们人类的牙齿正属于此类。其次，肉食动物的肠子比较短，适合难以消化的肉类更快的排出体外。但是素食动物就不同了，它们的肠子非常长，是肉食动物的几倍。看看我们人类的肠子，不正如素食动物那样长么？再次，肉食动物大都具有夜视眼的功能，这方便它们夜间外出捕食猎物。但是素食动物和我们人类的眼睛，不需要这个功能呢。

如果从能量的角度来说，不论我们吃下什么，实际上都是一个能量转化的过程。食物的能量被转化为精微的生命能量进入我们的身体。身体和头脑是一体哦，头脑具有什么样的特性，它就会反映在身体上。所以，如果我们是肉食的，当我们允许动物肉进入我们的身体时，我们的身体是允许了那个携带了那个动物特性的能量的进入。比如我们吃了猪肉，带有猪的性格特征的能量就进入了，然后就有一些精微的难以察觉的变化在内在发生了。我们的头脑，个性思维等等很多方面都不自觉的被这个动物影响到了。动物们大多数又是那么不情愿的被屠宰的，恐惧，愤怒，愤恨......携带着各种毒素的情感瞬间凝固在死亡的那一刻，然后就在充满了这样的情感的肉被吃掉的时候，它们毫无保留的进入了人体。

人变的沉重，迟钝，昏睡，暴力。如果你带着那么多动物的特性，行为模式，无意识的生活，和它们的暴力倾向，你怎么能说你是洁净的，你怎么能更有意识，你怎么能有真爱呢。

当我们是素食的，我们欢迎那些新鲜的，轻盈的，带着强烈的鲜活的生命能量的植物进入身体，那种感觉完全会改变一个人。你是和太阳和大自然直接在一起。食物是那么的洁净，轻盈，你可以轻易的消化和吸收它。它们是纯洁的，带着太阳，雨露，矿物的各种能量直接和你对话。整个人会在素食中完全被纯然的流动的能量包围，整个经络都会通畅起来。你会变得更敏锐，更轻盈，更健康，更富有爱意。因为你现在和整个自然界在一起。你又是轻松的，因为你的存在没有打扰到其他的生命。所以你可以更真诚的去感知所有的存在，那种深入的体验就好像你和树叶一起欢歌，和河流一起流动。

如果你是瑜伽的习练者，素食是很有必要的，你会因为素食而感悟到更多，更深，更精微。这也是瑜伽的基础和最重要的一步的开始：非暴力。

但是素食不是强迫的，不是欲望的压抑，它是自然的流淌。不要压抑你对肉食的渴望，否则欲望会比火山来的更猛烈，当素食来到的时候，它会自然来到的。

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